맥주효모의 효능 - 탈모는 물론 10가지나?

맥주효모란 진균류에 속하는 미생물로서 발효균이라고도 하고 곰팡이라고도 하는데,맥주효모에는 여러가지 영양성분이 다양해서 건강에 이로운것으로 알려졌어요. 이 포스팅에서는 맥주효모의 효능에 관해 알려드리겠습니다.

맥주효모란

많은 분들이 아시다시피 맥주는 맥을 발효해서 만듭니다. 그 후에 한 번이나, 두 번의 여과가정에 그렇기 때문에 일반 제품이나 생맥주로 판매가 되곤 합니다. 그 과정에서 분리 된 부분에서 효고가 생기게 되는데 이것을 건조한 것이 바로 맥주효모입니다. 고단백을 포함하고 있고, 비타민 B와 함께 인이 다량 들어가 있다고 해요.

맥주효모는 50% 이상이 식물성 단백질인데, 효모에 존재하는 아미노산의 비율은 사람이 필요로 하는 이상적인 아미노산 비율과 거의 흡사하다고 합니다. 맥주효모의 아미노산 구성비율이 모발의 아미노산 구성 물질과도 매우 유사한데요 필수 아미노산은 육체에서 스스로 합성할 수 없어요. 이로 인하여 따로 섭취해 주어야만 합니다.

머리카락은 케라틴 단백질로 이루어져 있는데 맥주효모에는 케라틴을 구성하는 시스틴, 시스테인 과 같은 아미노산까지 다양해서 모발의 구성 물질 공급에 아주 중요한 역할을 합니다. 또 모발을 만들기 위해서는 아미노산이 필요하며, 맥주효모에는 이러한 아미노산들이 풍성하게 들어 있다고 하네요. 결국 모발을 생성하기 위한 모든 영양 성분이 맥주 효모에 풍부하므로 맥주 효모 탈모 효과적인 식품인 것으로 보입니다.

맥주효모의 효능

1. 맥주효모의 효능 - 면역력 향상

일반적인 때 면역력이 약하시다면 맥주효모가 큰 도움이 될 수 있다고 해요. 베타글루칸이 포함되어 있어 면역력이 약해 감기에 빈번히 걸리거나 잔병치레가 잦을 때 맥주효모를 섭취하게 되면 베타글루칸 성분이 있어 인해서 보탬이 될 수 있답니다.

이런 베타글루칸은 우리의 인체에 침입한 병균을 제거할 수 있도록 면역세포를 활성화하는 효능을 가지고 있는데, 활성화된 면역세포가 병원균을 직접 잡아먹거나 항체를 생성해 면역력을 향상시키기 때문이라고 해요.

2. 맥주효모의 효능 - 혈당 조절

맥주효모를 크롬효모로 치환한 제품을 섭취한다면 당 조절 효과도 기대할 수 있습니다. 맥주효모는 GTF-크롬을 포함하고 있는데 GTF-크롬은 혈당조절인자로 인슐린을 감지해 세포와 인슐린을 결합시키며 인슐린의 활성을 높여주어 혈당을 정상화하는 효능을 갖고 있다고 하네요.

3. 맥주효모의 효능 - 혈관건강

맥주효모에는 GTF-크롬 물질을 포함하고 있다고 했는데요. 이 크롬성분은 육체에 옳지 않은 콜레스테롤 수치를 줄여주며, 육체에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주어 결국 혈관을 튼튼하게 관리하도록 도와주어요.

4. 맥주효모의 효능 - 탈모 예방

맥효모의 효능으로 가장 많이 불리는 것이 바로 탈모방지 입니다. 맥주공장에서 일하는 사람들은 대머리가 없다라는 말이 괜히 나온게 아닐 정도로 맥주효모에는 모발 생성시에 단백질 대사에 필수적으로 필요한 비타민B군, 비오틴 모발에 단백질을 구성하는 시스틴, 메티오닌 성분이라 하는 것들이 포함되어 있어요.

그중에서도 아연은 얇은 머리카락이나 탈모의 원인이 되는 디하이드로테스토스테론가 만들어지는 원인인 5알파환원효소 억제에 효과가 좋다고 합니다. 비타민 B2는 피지의 과다 분비를 억제해서 두피 환경을 완화하고 비타민 B6는 모발을 생성해 주는 단백질의 역할을 돕습니다. 그리고 핵산은 세포분열에 필수적인 성분이 있어 모발을 만들기 위한 모세포의 기능을 활성화 해 발모 효과를 증진시키는 효과가 있다고 해요.

5. 맥주효모의 효능 - 피로 회복

맥주 효모에 매우 많은 비타민 B군과 미네랄은 피로 해소에 효과적이예요. 신진대사를 활발하게 해 주기 때문에 독소와 노폐물 배출에 도움 되기 때문에 원기 회복이 필요하신 분이나 비타민 결핍, 스트레스로 피로감을 더 자주 느낀다면 아침에 맥주효모를 드시면 좋답니다. 아침에 먹으면 그 효능이 수 시간이 지속되는 것으로 확인되었다고 합니다. 하루를 더 활력 있게 시작하고 싶으시다면 아침에 먹는 것을 추천합니다.

6. 맥주효모의 효능 - 변비 개선

맥주효모에는 베타글루칸이라 하는 성분이 다양해서 대장 운동을 활성화시키는데 도움을 주거든요.그렇다보니 변비 증상이 있는분께서는 장 운동 활발하게 만들어주다보니 변비 증상을 완화시키는데 도움이 된다고 할 수 있는것이랍니다.

7. 맥주효모의 효능 - 소화기능 개선

맥주효모에는 소화를 도와주는 효소를 풍성하게 포함하고 있어 신진대사를 원활하게 해줘주어요. 평소 밥을 먹고 나서 소화가 잘되지 않거나 만성 소화불량이 있으면 치료와 함께 맥주효모를 먹는 것도 좋은 방법 중 한 부류라고 해요. 그리고 맥주효모는 소화 촉진 외에도 위액 분비를 촉진하고 위점막 세포 재생도 촉진하여 위 건강에도 도움 됩니다.

8. 맥주효모의 효능 - 체중감량

다이어트에 도움이 되는 각종 영양소가 풍성하게 함유되어 있어요. 이로 인해서 다이어트시 부족한 영양소를 보완되어주어요.앞서 변비에도 좋고 모발 건강에도 도움이 된다고 했는데 체중감량 하다보면 변비나 머리카락이 빠지는 증상이 나타날 수 있다고 해요. 이를 맥주효모가 완화시켜 준다고 합니다.

9. 맥주효모의 효능 - 비타민B 풍부

맥주효모에는 자연에서 유래 된 비타민B가 풍성하게 포함되어 있어요. 따라서 비타민B를 먹었을 때 느낄 수 있는 효과를 그대로 얻을 수 있는 것이 큰 장점이라고 할 수 있지요. 그 중에도 가장 유명한 부분이 바로 면역체계를 강화시킨 다는 것으로 보입니다. 거기에 피부를 밝게 해주는 것도 그 재능 중 한 부류이면서 근육의 건강에도 좋은 영향을 주기도 합니다.

맥주효모 부작용

맥주효모의 부작용으로 결론만 말 하자면 통풍환자는 섭취하면 안돼요. 맥주효모! 즉 효모는 미생물의 종류입니다. 이 효모에는 핵산이 있어서 퓨린을 생성하게되는데 통풍환자는 퓨린의 섭취를 금지합니다. 또 만성소화불량, 저산증이 있는 경우 가스가 차거나 더부룩함을 느낄 수도 있다고 하네요.

따라서 유산균제제 등과 병용하는 것이 좋을겁니다. 부작용은 아니긴 하지만 맥주효모에는 비타민과 미네랄이 다량 들어있지만 비타민A,C,E는 포함되어 있지 않아서 종합영양제로 섭취하기에는 부족함이 있다고 하죠.