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완두콩 효능 영양소가 풍부합니다 여러가지 성분이 포함되어 있는 완두콩에는 비타민,단백질이 풍부하며 단맛이 뛰어나서 건강음식으로 많은 분들의 사랑을 받고 있어요. 오늘은 완두콩 효능에 관하여 알아보도록 합니다. 완두콩 통조림이나 냉동음식으로 만드는 과정은 변종, 크기, 모양, 꼬투리의 크기, 성숙시기 등에 따라 달라지고 널리 재배되고 있는 변종으로는 키가 작은 것, 중간 정도인 것, 기면서 자라는 것, 씨가 매끈한 것과 주름진 것, 검은 반점이 있는 것, 당분이 많은 것 등이 있어요. 한국에는 중국을 거쳐 들어온 것으로 추정되나 언제부터 재배되었는지는 확실하지 않고 오랜 시간 자라지만 수확량이 적어 소규모로 심고 있는데, 최근에 외국에서 들어온 스파클과 알라스카 두 품종이 널리 보급되어 있어요. 1. 완두콩 효능 - 매우 많은 철분 완두.. 2022. 11. 22.
녹두 효능 및 부작용 알아두기 녹두는 쌍떡잎식물로 장미목 콩과의 한해살이풀로 안두, 길 두라고도 불리는데 옛날부터 100까지 독을 치유하는 천연 해독제라고도 불리며 체내 독성 물질을 배출시키고 신진대사를 촉진시켜 유독물질을 방지하는 등 해독능력이 뛰어나 좋은 식품이지요. 오늘은 녹두 효능에 관하여 알려드리겠습니다. 녹두란? 콩과의 한해살이 풀 중 한가지로 원산지는 인도이며, 중국을 거쳐 한국에 들어와 청동기 시대부터 이미 재배를 시작한 역사를 가진 오래된 작물이지요. 우리에게 익숙한 식품으로는 녹두전, 청포묵, 녹두죽, 숙주 무침 등이 있어요. 녹두는 콩나물처럼 싹을 틔워 숙주나물로 활용할 수 있으며 숙주는 육개장이나 나물로도 자주 활용되는 식재료이지요. 중국에서는 여름에 녹두를 끓여 탕이나 음료수를 만들어 마시는데, 몸의 열을 가라.. 2022. 11. 22.
왼쪽 아랫배 통증 10가지 질병 체크 갑작스러운 왼쪽 아랫배 통증을 겪게 되면 일상생활에 상당한 지장을 받게 돼요. 왼쪽 아랫배 통증은 여러가지 원인에 의하여 유발될 수 있으며, 정도에 따라 정도가 심한 질환일 수도 있어요. 오늘 포스팅은 왼쪽 아랫배 통증에 관하여 알아보도록 합니다. 1. 왼쪽 아랫배 통증 - 급성 충수염 왼쪽 아랫배 통증 의심되는 가장 많이 나타나는 아랫배 통증은 소화기계 이상이 원인이라고 합니다. 소화기계 염증, 특히나 배탈이나 장염이 발생할 경우에는 혹은 변비로 인해서 복부에 가스가 많이 차 있을 경우에 아랫배가 싸하다거나 쥐어짜는 듯한 통증이 발생할 수 있으며 맹장염으로도 알고 있는 급성 충수염(맹장의 끝 충수돌기에 나타나는 염증)이 발생할 경우에 왼쪽 아랫배에 통증을 느끼는 경우가 많아요. 특히나 급성 충수염의 경.. 2022. 11. 18.
오마카세 뜻 요즘은 이런 것도 있어요 요즘 한창 유행하고 있는 식문화인 오마카세 뜻에 관하여 알려드리겠습니다. 최근엔 먹는 것에서도 새로운 경험을 원하는 소비자가 많아진 것이 오마카세가 유행하고 있는 이유인 것 같은데요 특히나 인증 문화를 즐기는 MZ세대들에게 플렉스의 하나로 자리잡으며 비싼 가격에도 불구하고 찾는 이들이 많아지고 있어요. 오늘 포스팅 할 주제는 오마카세 뜻에 관하여 알아보도록 합니다. 오마카세 뜻 오마카세 뜻은 '남에게 모두 맡긴다'라는 뜻을 가진 일본어이지요. 외식업에서 오마카세는 손님이 아닌 요리사가 메뉴 선택을 맡는 것을 의미합니다. 쉽게 말하면 요리사가 주는 대로 먹는 외식의 형태를 뜻합니다. 오마카세는 과거 일본의 초밥 식당에서 '요리사의 추천 메뉴' 및 식사 마지막에 '서비스로 주는 초밥 메뉴'라는 뜻으로 사용되.. 2022. 11. 18.
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